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时辰过得真快，转瞬又要到立冬骨气了。立冬，是冬天的第一个骨气，记号着冬季的运行。《月令七十二候集解》中说：“立，建始也；冬，终也，万物储藏也。”意旨真谛是说，冬季自此运行，作物全部收晒完结，储藏入库。我国邦畿生动，不同地区招待立冬的情势也不相通，朔方地区立冬有吃饺子的习俗戒色吧，而南边地区立冬则更偏疼吃一些温热补益的食品。

俗语说：“立冬补冬，补嘴空。”立冬是进补的好时节，这时通过食品进补，不错增强体格互异力，为酷寒的到来作念好准备。本年11月7日立冬，谨记“吃4样，作念1事”，应季而食，身康体健，温浓装艳抹冬。快来望望齐有啥吧！

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一、紫薯——花青素之王

推选服法：紫薯粥

所需食材：紫薯、大米、净水

作念法神志：

将紫薯洗净后，削去外表，切成小块；大米淘洗干净，备用。 锅中加入适量净水，大火烧开后，先放入大米，煮沸后转小火，舒缓熬煮至大米着花。 接着放入紫薯块，不绝熬煮，时刻要不停搅动，驻守粘锅。 煮至紫薯软烂，大米浓稠，即可关火出锅。一碗热腾腾的紫薯粥，暖身又暖胃，好喝极了。

二、山药

推选服法：山药排骨汤

所需食材：山药、排骨、生姜、料酒、盐、净水

作念法神志：

将排骨斩成小块，放入净水中浸泡出血水后，捞出洗净；山药去皮，切成段；生姜切片，备用。 锅中加入适量净水，放入排骨，加入几片生姜和极少料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨洗净。 另起锅，加入适量净水，放入排骨、山药和生姜片，大火烧开后转小火，舒缓炖煮至排骨熟烂。 临了戒色吧加入适量盐调味，即可出锅享用。一碗山药排骨汤，汤鲜味好意思，养分津润，至极妥当立冬时节食用。

三、芋头——保护牙齿，养分丰富

推选服法：红烧芋头

所需食材：芋头、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、食用油

作念法神志：

将芋头洗净后，去皮切成块；葱切段，姜切片，蒜切末，备用。 锅中加入适量食用油，油热后放入芋头块，小火慢煎至两面金黄，捞出备用。 另起锅，加入适量食用油，油热后放入葱段、姜片和蒜末爆香。 接着放入煎好的芋头块，加入生抽、老抽、白糖和适量净水，大火烧开后转小火，舒缓炖煮至芋头软烂。 临了加入适量盐调味，大火收汁，即可出锅享用。一齐厚味的红烧芋头，软糯香甜，养分丰富，是立冬时节的好菜。

四、萝卜——穷东说念主医师，温中散寒

推选服法：萝卜炖牛肉

所需食材：萝卜、牛肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、食用油、净水

作念法神志：

将牛肉洗净后，切成块，放入净水中浸泡出血水后，捞出洗净；萝卜去皮，切成块；葱切段，姜切片，备用。 锅中加入适量净水，放入牛肉块，加入几片生姜和极少料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉洗净。 锅中加入适量食用油，油热后放入葱段、姜片和八角、桂皮、香叶爆香。 接着放入牛肉块，加入生抽、老抽和适量净水，大火烧开后转小火，舒缓炖煮至牛肉七锻练。 然后放入萝卜块，不绝炖煮至牛肉和萝卜齐熟烂。 临了加入适量盐调味，大火收汁，即可出锅享用。一齐色香味俱佳的萝卜炖牛肉，温中散寒，补益脾胃，是立冬时节的津润佳品。

立冬除了吃，还有1件事要作念

御寒——防寒御寒，把稳伤风

立冬后，天气渐渐变冷，凉气逼东说念主。这时咱们要至极把稳御寒，驻守凉气入侵，激发伤风等疾病。御寒的要点部位是头部、颈部和脚部。头部是阳气集聚的所在，容易受寒，是以要戴帽子御寒；颈部是连征询部和体格的桥梁，亦然凉气入侵的通说念，是以要穿高领一稔或围领巾御寒；脚部是离腹黑最远的所在，血液供应相对较少，容易受寒，是以要穿雄厚的鞋袜御寒。此外，立冬后还要当令增添衣物，穿防风式外衣，以抵挡寒风的侵袭。

立冬将至，谨记“吃4样，作念1事”，应季而食，身康体健。紫薯、山药、芋头、萝卜这四种食品，不仅养分丰富，况兼具有很好的保健作用。同期，御寒亦然立冬时节不成冷落的蹙迫原则。通过合理的饮食和御寒门径，咱们不错更好地抵挡凉爽，招待冬天的到来。祝您立冬昂然，体格健康！

临了，旺盛思说的是，食俗和养生分远仅仅提拔咱们健康过冬的一部分，真的的健康还需要咱们正常多把稳考研、保执邃密的糊口习尚和心态。但愿世界齐能在凉爽的冬季里，保执温暖、保执健康、保执昂然！

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